FLEURS SAUVAGES COMESTIBLES//LES MOSAIQUES NATURE/GLENAT/
10,50 €
Les Mosaï,ques Nature vous offrent l&rsquo,essentiel en 128 pages&ndash, 1 guide des espè,ces&ndash, 1 carnet de terrain personnalisé, ,Enrichi de conseils et d&rsquo,informations pratiques pour voir les espè,ces, apprendre à, les reconnaî,tre, les dessiner, les photographier&hellip,, ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos donné,es les plus inté,ressantes, et de progresser plus rapidement. ,Les Mosaï,ques Nature ,: les compagnons idé,aux de toutes vos balades , ,Si vous souhaitez cueillir et cuisiner les fleurs sauvages, ce petit guide deviendra vite le fidè,le compagnon de vos promenades dans la nature. Sans oublier l’incontournable pissenlit, il vous invite à, des ré,coltes plus inhabituelles, comme celle des fleurs de l’arbre de Judé,e, de l’é,pilobe, de la myrrhe odorante et du lamier tacheté,. Toutes ces fleurs se prê,tent à, des recettes aussi originales que savoureuses, concocté,es par le cé,lè,bre ethnobotaniste Franç,ois Couplan. ,
Cet ouvrage comprend ,:
 ,
&ndash, un guide pré,sentant 40 espè,ces de plantes sauvages aux fleurs comestibles, avec, pour chacune ,:
&bull, un texte comportant pré,sentation et description de l&rsquo,espè,ce, espè,ces voisines et confusions possibles, vertus et utilisations culinaires des fleurs&hellip,
&bull, une recette originale et facile à, ré,aliser
&bull, une fiche «, technique », mentionnant nom scientifique, famille, taille, pé,riode de floraison, ré,partition gé,ographique, habitats principaux, altitude, fré,quence, longé,vité,
&bull, une photographie rapproché,e des fleurs
&bull, un dessin en couleur de la plante entiè,re
 ,
&ndash, un carnet de terrain comprenant ,:
&bull, quelques é,lé,ments de botanique, avec spé,cificité,s sur les fleurs
&bull, conseils pour la ré,colte des fleurs sauvages comestibles
&bull, calendrier de la floraison et des plantes sauvages à, fleurs comestibles
&bull, carnet d’observation
&bull, mes bons coins de ré,colte
&bull, mes bonnes recettes
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