FLEURS SAUVAGES COMESTIBLES//LES MOSAIQUES NATURE/GLENAT/

Les Mosa&iuml,ques Nature vous offrent l&rsquo,essentiel en 128 pages&ndash, 1 guide des esp&egrave,ces&ndash, 1 carnet de terrain personnalis&eacute,&nbsp,Enrichi de conseils et d&rsquo,informations pratiques pour voir les esp&egrave,ces, apprendre &agrave, les reconna&icirc,tre, les dessiner, les photographier&hellip,, ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos donn&eacute,es les plus int&eacute,ressantes, et de progresser plus rapidement.&nbsp,Les Mosa&iuml,ques Nature&nbsp,: les compagnons id&eacute,aux de toutes vos balades&nbsp,&nbsp,Si vous souhaitez cueillir et cuisiner les fleurs sauvages, ce petit guide deviendra vite le fid&egrave,le compagnon de vos promenades dans la nature. Sans oublier l’incontournable pissenlit, il vous invite &agrave, des r&eacute,coltes plus inhabituelles, comme celle des fleurs de l’arbre de Jud&eacute,e, de l’&eacute,pilobe, de la myrrhe odorante et du lamier tachet&eacute,. Toutes ces fleurs se pr&ecirc,tent &agrave, des recettes aussi originales que savoureuses, concoct&eacute,es par le c&eacute,l&egrave,bre ethnobotaniste Fran&ccedil,ois Couplan.&nbsp,

Cet ouvrage comprend&nbsp,:

&nbsp,

&ndash, un guide pr&eacute,sentant 40 esp&egrave,ces de plantes sauvages aux fleurs comestibles, avec, pour chacune&nbsp,:

&bull, un texte comportant pr&eacute,sentation et description de l&rsquo,esp&egrave,ce, esp&egrave,ces voisines et confusions possibles, vertus et utilisations culinaires des fleurs&hellip,

&bull, une recette originale et facile &agrave, r&eacute,aliser

&bull, une fiche &laquo, technique &raquo, mentionnant nom scientifique, famille, taille, p&eacute,riode de floraison, r&eacute,partition g&eacute,ographique, habitats principaux, altitude, fr&eacute,quence, long&eacute,vit&eacute,

&bull, une photographie rapproch&eacute,e des fleurs

&bull, un dessin en couleur de la plante enti&egrave,re

&nbsp,

&ndash, un carnet de terrain comprenant&nbsp,:

&bull, quelques &eacute,l&eacute,ments de botanique, avec sp&eacute,cificit&eacute,s sur les fleurs

&bull, conseils pour la r&eacute,colte des fleurs sauvages comestibles

&bull, calendrier de la floraison et des plantes sauvages &agrave, fleurs comestibles

&bull, carnet d’observation

&bull, mes bons coins de r&eacute,colte

&bull, mes bonnes recettes